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乳品风味香精

我们的高品质天然乳品风味香精,源自新西兰,以草饲奶牛所产的新鲜牛奶为原料制成。

我们与客户密切合作,打造定制乳品风味香精,满足新兴和现有产品研发的要求。

大拓乳品风味香精可替代成熟奶酪和黄油,性价比高,它中和了糖霜、馅料和含糖饮料的甜味,且有助于掩盖运动营养产品和功能性健康产品带有的不良风味。大拓乳品风味香精还能提升植物脂肪产品的乳脂风味,并改善低脂产品的口感。

应用

再制奶酪、烘焙产品、酱料、乳饮、冰淇淋等其他甜品。

包装规格

喷雾干燥粉末:20 千克袋装 UHT 膏状香精:2x10 千克、2x5 千克、1x20 千克

产品

奶酪风味香精原料

优势
  • 降低配方成本
  • 未添加乳化盐或防腐剂,与传统的 EMC 相比,具有清洁标签优势。
  • 与成熟奶酪块相比,可使产品在保质期内风味不会发生变化,提升产品风味稳定性。

黄油风味香精原料

  • 降低配方成本
  • 改善油腻口感
  • 提供浓郁的乳品风味
  • 不添加防腐剂,因此具有清洁标签优势

奶油和牛奶风味香精原料

  • 不添加防腐剂,因此具有清洁标签优势
  • 平衡风味,降低合成巧克力的甜度并增加乳品风味
  • 降低配方成本
  • 改善脂肪口感
  • 降低配方成本
  • 提供浓郁的乳品风味
  • 中和甜味,减少糖分对身体的影响
  • 掩盖令人不愉快的风味
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